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Verrines brownie-chantilly : le dessert express et gourmand pour Pâques!
Vous sentez cette douce odeur de chocolat dans l’air? Pâques approche à grands bonds de lapin, et pour finir votre repas en beauté, on vous souffle une idée ultra-gourmande: des verrines au brownie moelleux surmontées d’une crème chantilly légère comme un nuage! Et parce qu’on ne fait jamais les choses à moitié, parsemez-les de petits œufs en chocolat aux couleurs pastel: vos verrines seront aussi belles que délicieuses :)
Hyper simples à réaliser, ces petites douceurs vont plaire à coup sûr aux enfants! Invitez-les en cuisine pour dresser ces jolies coupes ensemble; une activité gourmande et ludique qu'ils vont adorer. Bonne humeur et gourmandise garanties ;)
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Dossiers de Ptitchef
Pas le temps de cuisiner? 10 idées de recettes délicieuses prêtes en moins de 20 minutes!
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Le secret étonnant derrière les filets colorés des fruits et légumes au supermarché!
Vous vous promenez sur le marché, liste de courses à la main, lorsque votre regard s'arrête sur un tas d'oranges vibrantes enveloppées dans des collants rouges. Vous n'aviez pas l'intention de les acheter, mais leur couleur semble plus intense, plus appétissante. Vous vous demandez si ce sont les fruits ou l'emballage qui les rendent si attrayants. Le choix de la couleur des filets qui enveloppent les fruits et légumes n'est pas un hasard. Derrière ce...
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Cet ingrédient naturel peut remplacer le sucre tout en préservant votre santé!
La consommation excessive de sucre est directement liée à un certain nombre de problèmes de santé, tels que l'obésité, le diabète de type 2, les maladies cardiovasculaires et les caries dentaires. La recherche d'alternatives plus saines au sucre raffiné s'est intensifiée ces dernières années - et les dattes sont apparues comme l'un des substituts naturels les plus intéressants. Ce fruit sucré et nutritif ne se contente pas d'adoucir les recettes...
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Rappel produit urgent chez de grandes enseignes françaises : ce cuiseur à riz pourrait prendre feu!
Le cuiseur à riz est un incontournable pour une cuisson facile et rapide du riz au quotidien. Pratique et apprécié des amateurs de cuisine asiatique, il simplifie largement la préparation des repas. Cependant, certains modèles récemment commercialisés présentent un risque sérieux pour la sécurité des consommateurs. Vérifiez vite si votre appareil est concerné...
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Faire son lait végétal maison : est-ce vraiment meilleur pour la santé?
Entre les briques du supermarché aux étiquettes parfois mystérieuses et l’envie de cuisiner plus naturel, la question se pose: le lait végétal maison, est-ce vraiment plus sain? Et surtout… est-ce que ça vaut le coup de s’y mettre? Spoiler: entre goût, santé et petits gestes écolos, ce choix fait de plus en plus de sens :)
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Allergie aux fraises ? Les signes à ne pas ignorer (et ce qu'il faut faire immédiatement !)
Comment reconnaître une allergie aux fraises ? Quels sont les symptômes à observer ? Et que faire en cas de réaction ? Dans cet article, nous répondons à toutes ces questions pour vous aider à vivre le printemps avec enthousiasme... mais en toute sécurité.
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Votre dessert préféré figure-t-il sur la liste ? Voici le classement du top mondial de TasteAtlas
Parmi les innombrables délices qui ornent les vitrines des pâtisseries du monde entier, il y a certains desserts qui non seulement apaisent l'envie de sucré, mais rehaussent l'expérience gastronomique dans son ensemble. Ce sont les desserts qui restent dans votre mémoire longtemps après avoir avalé la dernière bouchée, ceux qui éveillent un désir irrésistible chaque fois que vous y pensez. Certains sont...
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Ce légume contient plus de fer que les épinards ! L'avez-vous essayé ?
Lorsque nous pensons à des aliments riches en fer, il est presque automatique de penser aux épinards. Popularisés par les dessins animés et la culture de l'alimentation saine, les épinards ont acquis la réputation d'être une excellente source de ce minéral essentiel. Mais saviez-vous qu'il existe un légume encore plus riche en fer ? Et le plus beau, c'est qu'il se trouve peut-être déjà sur votre marché ou dans votre supermarché, et qu'il ne demande qu'à être découvert !
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11 fromages emblématiques du monde qui vous feront voyager sans sortir de chez vous
Chaque 27 mars est la Journée internationale du fromage et nous pensons que c'est le prétexte idéal pour rendre hommage à l'un des aliments qui a le plus de siècles d'histoire. Chaque pays a sa spécialité, sa recette traditionnelle et sa façon unique de le déguster. Des fromages affinés pendant des années aux fromages les plus frais et les plus crémeux, cet aliment fait partie de l'histoire du monde....
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Vous cherchez des recettes particulières? Pour les enfants, pour des amis végétariens ou effectuant un régime spécial Weight Watchers? On a ce qu'il vous faut! Tout un tas de recettes suivant des habitudes culinaires différentes pour découvrir de nouvelles saveurs au quotidien: -)
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Lors de vos voyages à travers votre pays, découvrez des années d'héritage culturel grâce à vos papilles. Les recettes peuvent varier d'une personne à une autre, mais les éléments principaux restent toujours là, inchangés.
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Les moments festifs rassemblés autour de la table sont propices à des repas généreux et gourmands. Autant d'événements pour préparer des menus raffinés ou des buffets composés de mises en bouche.
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Appréciés des grands et des petits, les gâteaux et pâtisseries se déclinent à l'infini. On les retrouve généralement aux anniversaires, aux grandes occasions mais aussi aux goûters. C'est une douceur festive et à partager.
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Le pain est un élément indissociable à différentes recettes, qu’elles soient simples ou recherchées. Pour sa réalisation, il faut mélanger de la farine de blé, de la levure de boulanger, de l’eau et du sel fin. En fonction du plat à préparer, il est possible de confectionner des baguettes...
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